一、 品种选择
宜选择低温弱光、抗病、优质、高产、商品性好的碧玉2号、夏美伦等品种。
二、 育苗
(一) 营养土或基质的准备
选用未种过蔬菜的肥沃耕作土和优质腐熟农家肥,过筛后按7:3比例混匀作为营养土,采用营养钵育苗。每方营养土加多菌灵100克、辛硫磷50克杀菌杀虫。也可采用穴盘基质育苗,方法同上。用塑料薄膜闷盖3天后即可。
(二) 种子处理
用55℃温水浸种15分钟,杀死大部分真菌;用10%磷酸三钠浸种20分钟,可防治病毒病。
(三) 播种
每60米的日光温室用乳瓜种子1950粒,播后覆1.5厘米厚的营养土或基质,再盖上地膜,(冬季育苗扣上小拱棚)即可。乳瓜二叶一心时即可移栽。
(四) 苗期管理
1、 温度管理 播种至齐苗,白天28~30℃,夜间18~20℃;出苗后揭膜,白天25℃左右,夜间15~16℃。
2、 水肥 底水浇足,苗期视天气、幼苗情况适当浇水、追肥。穴盘育苗每天浇水1-2次。
(五)、定植前准备
1、整地施肥 棚施优质农家肥10000公斤,磷肥100公斤、尿素15公斤,磷二铵30公斤,硫酸钾20公斤。农家肥以撒施为主,深翻25~30厘米。化肥2/3用于撒施,1/3用于沟施。结合整地,每棚施入辛硫磷0.5公斤。
2、棚内消毒杀虫 定植前7——10天,每棚用2~3公斤硫磺粉加锯末进行熏蒸消毒,每棚用75%达科宁(百菌清)可湿性粉剂或50%甲基托布津可湿性粉剂2公斤与干土拌匀后撒入土壤中进行消毒。
三、定植
(一)定植时期
定植时期日历苗龄苗期夏季13——15天,冬季20——25天。株高8~15厘米,茎粗0.5厘米以上、2片真叶时为宜。
(二)定植方法
采用宽窄行定植,宽行70厘米,窄行50厘米。定植前浇水稳苗,待水渗后按30厘米间距定苗,定植7-10天覆地膜即可,棚保苗1900株左右。
四、 定植后的管理
(一)温度管理
定植至缓苗,白天25~30℃,夜间15~20℃;缓苗后,白天25℃左右,超过30℃时放风,排湿降温,降至20℃时闭棚。前半夜15℃以上,后半夜10~13℃.早晨揭帘前8~10℃;结果期,白天保持25~30℃,前半夜15~20℃,后半夜13~15℃.夏季栽培当外界气湿稳定在14℃进行整夜通风。
(二)水肥管理
定植后夏秋季当天灌水1次,冬春季2~3天灌水1次。灌水方法以膜下暗灌为主,灌水时间以晴天上午为主,灌水量以棚10平方米左右为宜。开花结果后开始追肥,肥料以磷二铵、尿素、硫酸钾为主。结果期一水一肥,每次每棚追施尿素8——10公斤,硫酸钾10公斤,原则上不浇白水。
(三)光照管理
早晨揭帘后,及时擦去膜上灰尘及杂物,雨雪天气过后要及时接帘,增加散射光。
(四)植株调整
乳瓜长至7~8片叶进行吊蔓,龙头接近吊蔓线时进行落蔓;及时摘除老叶、黄叶、病叶、卷须等。及时抹去多余的瓜,每个叶片留1瓜。(花打顶、疯长)
(五)适时采收
根瓜及时采收后,每天采收一次。采收一般在早晨进行,以保证瓜条含水量大,品质鲜嫩。
五、 病虫害防治
(一)农业防治
选用抗病丰产良种,合理垄作倒茬,加强水肥管理,科学调温控湿,搞好室内卫生。
物理防治
1、 夏季换茬时节,深翻土壤,灌足水后密闭棚室15~20天,利用高温、窒息作用,杀灭土壤中的有害生物。
2、 育苗棚和温室风口覆盖防虫网,避挡斑潜蝇、蚜虫等害虫。
3、 温室内张挂黄板和银灰色塑料膜条,诱杀、驱避斑潜蝇、白粉虱和蚜虫。
(二)药剂防治
1、猝倒病 发病前后用75%达科宁可湿性粉剂、68%金雷水分散粒剂、68.75%银法利(氟比菌胺•霜霉威)悬浮剂、64%杀毒矾可湿性粉剂喷洒苗基部及土表,连续2~3次,还可兼防同期发生的立枯病。
2、霜霉病 发病前进行预防喷雾,可用75%达科宁可湿性粉剂、25%阿米西达悬浮剂等药剂喷雾;中心病株出现后,及时摘除病叶并喷洒农药防止病害蔓延。药剂可选用68%金雷水散粒剂、72.2%普力克水剂、64%杀毒矾可湿性粉剂、52.5%抑快净水分散粒剂等。阴雨天或灌水后,可用百菌清粉尘剂或烟剂喷粉或熏烟。
3、灰霉病 发病初期,用45%百菌清或腐霉利烟剂熏蒸;喷雾可用75%达科宁可湿性粉剂、每隔7~10天用药一次,视病情连续防治2~3次。
4、白粉病 用25%金力士乳油、10%世高水分散粒剂、30%爱苗乳油、40%福星乳油或75%达克灵可湿性粉剂喷雾防治,7~14天喷一次。
5、细菌性角斑病 发病初期可选用53.8%可杀得(氢氧化铜)干悬浮剂、72%农用链霉素水剂喷雾防治。
6、蚜虫 用2.5劲彪乳油、10%吡虫啉可湿性粉剂喷雾防治。
7、斑潜蝇 用1.8%甲胺基阿维菌素苯甲酸盐乳油、或75%灭蝇胺可湿性粉剂喷雾防治。
8、白粉虱 可用25%阿克泰水散粒剂灌根,也可用25%阿克泰水散粒剂、10%吡虫啉可湿性粉剂等进行喷雾防治
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